正在閱讀：香港連鎖快餐店大家樂漲價(jià)動(dòng)態(tài)
- 保護(hù)視力色：
- 發(fā)稿日期：2011-8-17 http://china-zesir.com 【打印文章】【字號(hào) 大 中 小】【關(guān)閉窗口】
- 【搜索關(guān)鍵詞】：餐飲研究報(bào)告 投資策略 餐飲市場(chǎng)分析 發(fā)展前景 競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研 趨勢(shì)預(yù)測(cè)
- 中研網(wǎng)訊：
-
據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，通脹下，連鎖快餐店大家樂本季(4至7月)亦加價(jià)4%。大家樂集團(tuán)主席陳光裕昨表示，食材、工資和租金大幅上升，對(duì)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)構(gòu)成壓力，相信市民理解加價(jià)決定，并預(yù)告未來(lái)半年仍有加價(jià)壓力。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和表示，雖然最低工資令市民消費(fèi)力增強(qiáng)，但多數(shù)食肆的生意未有受惠，反而增加了成本，預(yù)料未來(lái)半年全港食肆將進(jìn)一步加價(jià)5%至10%。
- 2011-2015年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店市場(chǎng)熱點(diǎn)分析及投資前
- 【出版日期】 2011年8月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店行業(yè)研究分析及前景發(fā)展
- 【出版日期】 2011年8月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及投資
- 本研究咨詢報(bào)告由盛世華研企業(yè)管理公司領(lǐng)銜撰寫，主要依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家旅游局、國(guó)
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)熱點(diǎn)聚焦及研究預(yù)測(cè)
- 【出版日期】 2011年8月 【報(bào)告頁(yè)碼】 431頁(yè) 【圖表數(shù)量】 237個(gè) 【印
- 更多相關(guān)研究報(bào)告>>
陳光裕昨日在書展的講座上分享90年代大家樂經(jīng)歷過(guò)的一個(gè)難關(guān)，時(shí)任行政總裁的他拜讀過(guò)《追求卓越》一書后意識(shí)到“盈利只是質(zhì)量的副產(chǎn)品”，于是銳意改革大家樂。他表示，與90年代的難關(guān)相比，當(dāng)前的挑戰(zhàn)同樣艱巨。他指出，食肆3大成本在過(guò)去半年大幅上升，食材整體上升15%至20%、工資上升30%至40%、租金上漲5%至10%。他形容，現(xiàn)時(shí)面對(duì)的結(jié)構(gòu)性改變，是繼90年代另一大挑戰(zhàn)。
他透露，大家樂本季餐價(jià)加價(jià)約2%至4%，平均加價(jià)5角。他解釋，上半年食材價(jià)格急升是加價(jià)主因，其中豬肉價(jià)格上漲30%至40%，牛肉和雞肉分別上升20%及15%，他說(shuō)：“加價(jià)是『無(wú)可厚非』的事情”。他更稱，相對(duì)市面上其他茶餐廳加價(jià)3元至4元，大家樂的加幅相對(duì)溫和。面對(duì)全球食品價(jià)格上升，他坦言下半年仍有加價(jià)壓力。陳光裕指出，本季的業(yè)績(jī)理想，有單位數(shù)字的升幅，除了因?yàn)榧觾r(jià)彌補(bǔ)成本增幅外，還受惠于最低工資政策。他相信，由于市民收入上升，增加消費(fèi)意欲，加上集團(tuán)推出多項(xiàng)新產(chǎn)品，令大家樂業(yè)績(jī)理想。
餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和指出，最低工資普遍對(duì)業(yè)界的沖擊大于得益。他解釋，雖然市民收入增加，但近期通脹升勢(shì)凌厲，令生活費(fèi)相應(yīng)上升，市民減少外出用膳，反而令食肆生意受挫，但工資成本卻同時(shí)上漲。他相信，未來(lái)半年飲食業(yè)界經(jīng)營(yíng)依然困難，預(yù)期年底前可能會(huì)再加價(jià)5%至10%?！案鏖g餐廳都要想辦法開源節(jié)流，例如以較平價(jià)的越南米混合泰國(guó)米減低成本，以及加強(qiáng)宣傳等，刺激銷情?！? - 與【香港連鎖快餐店大家樂漲價(jià)動(dòng)態(tài)】相關(guān)報(bào)告
- 2011-2015年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店市場(chǎng)熱點(diǎn)分析及投資前景
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店行業(yè)研究分析及前景發(fā)展報(bào)
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及投資風(fēng)
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)熱點(diǎn)聚焦及研究預(yù)測(cè)報(bào)
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析及深度咨
- 2011-2015年深圳酒店業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)聚焦及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
- 2011-2015年廣州酒店業(yè)市場(chǎng)深度研究及投資潛力預(yù)測(cè)
- 2011-2015年中國(guó)餐飲行業(yè)投資分析及深度研究咨詢報(bào)
- 2011-2015年中國(guó)酒店行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)
- 2011-2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)及深度
- 行業(yè)經(jīng)濟(jì)
- 2011年6月份澳門入境旅客同比增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)
- 2011年澳門酒店暑假入住率高峰統(tǒng)計(jì)
- 2011年6月份內(nèi)地居民隨團(tuán)游澳門人次統(tǒng)計(jì)
- 35個(gè)國(guó)家確認(rèn)參展桂林旅博會(huì)簡(jiǎn)析
- 澳門酒店行業(yè)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)情況簡(jiǎn)析
- 餐飲服務(wù)食品安全快速檢測(cè)方法認(rèn)定管理辦法公布情況
- [中研普華]2011-2012年廣東餐飲公司上市趨勢(shì)報(bào)告
- 2011年福建移動(dòng)旅游通開啟旅游新模式調(diào)查情況
- 2011年廣東首發(fā)餐飲業(yè)消費(fèi)白皮書調(diào)查情況
- 2011年旅游板塊走勢(shì)調(diào)查情況分析
- 深度分析
- 2011年上半年香港過(guò)夜會(huì)展商務(wù)客統(tǒng)計(jì)分析
- 大運(yùn)會(huì)給香港酒店業(yè)帶來(lái)的影響分析
- 香港快餐品牌進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)
- 2011年1-5月份澳門旅游數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)
- 2011年國(guó)外旅游目的地定位研究文獻(xiàn)概述分析（上）
- 2011年國(guó)外旅游目的地定位研究文獻(xiàn)概述分析（下）
- 旅行社轉(zhuǎn)團(tuán)和拼團(tuán)行為及擅自變更行程問題調(diào)查分析
- 旅行社轉(zhuǎn)團(tuán)和拼團(tuán)行為及擅自變更行程問題研究分析
- 經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇變局及品牌差異競(jìng)爭(zhēng)淺析
- 停車新政對(duì)餐飲企服務(wù)行業(yè)影響分析
- 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
- 2008年1－11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待情況排
- 2008年1-11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增
- 2009年2月入境旅游接待收匯情況
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排
- 國(guó)際市場(chǎng)
- 2011年全球酒業(yè)50強(qiáng)的中國(guó)葡萄酒品牌調(diào)查分析
- Eagle競(jìng)購(gòu)英國(guó)皇家方舟航母開拓休閑旅游市場(chǎng)調(diào)查情
- 2011年1-4月份全球國(guó)際旅游人數(shù)增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)分析
- 2011年日本與埃及旅游市場(chǎng)重啟調(diào)查分析
- 2010年北美洲游客接待量增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)情況分析
- 2010年?yáng)|北亞游客接待量增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)情況分析
- 2011年中美企業(yè)芝加哥簽經(jīng)貿(mào)大單調(diào)查分析
- 2011年三亞最高酒店房?jī)r(jià)調(diào)查情況分析
- 2011年三亞第三批酒店春節(jié)房?jī)r(jià)公布情況
- 2010年新加坡旅游收入統(tǒng)計(jì)情況分析
- 企業(yè)情報(bào)
- 香港連鎖快餐店大家樂漲價(jià)動(dòng)態(tài)
- 2011年上半年永利澳門物業(yè)EBITDA收入情況
- 2011年第二季永利澳門收入變化情況
- 2012年港麗酒店進(jìn)駐澳門
- 百勝收購(gòu)小肥羊及民族品牌發(fā)展問題分析
- 7天連鎖酒店收購(gòu)華天之星股權(quán)調(diào)查分析
- 2011年華僑城收購(gòu)落星山股份調(diào)查情況分析
- 2011年7天連鎖并購(gòu)華天之星調(diào)查分析
- 2011年一期上海迪園動(dòng)工投資統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
- 合生創(chuàng)展發(fā)展旅游地產(chǎn)業(yè)務(wù)調(diào)查情況
香港連鎖快餐店大家樂漲價(jià)動(dòng)態(tài)
- 研究報(bào)告更多
- 2011-2015年中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
- 2011-2015年深圳酒店業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)聚焦及投資
- 2011-2015年廣州酒店業(yè)市場(chǎng)深度研究及投資
- 2011-2015年中國(guó)餐飲行業(yè)投資分析及深度研
- 2011-2015年中國(guó)酒店行業(yè)深度調(diào)研及投資前
- 2011-2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)
- 2011-2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)觀
- 2011-2015年中國(guó)火鍋店市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)與
- 2011-2015年中國(guó)旅游行業(yè)研究分析及深度咨
- 2011-2015年中國(guó)旅游地產(chǎn)行業(yè)運(yùn)行新動(dòng)態(tài)及
- 趨勢(shì)預(yù)測(cè)更多
- 環(huán)馬祖澳旅游區(qū)建設(shè)提速情況預(yù)測(cè)分析
- 十二五期間中國(guó)旅游業(yè)黃金發(fā)展預(yù)測(cè)分析
- 2011年7月份赴日個(gè)人游簽證新政實(shí)施預(yù)測(cè)分
- 2011年6月份赴臺(tái)個(gè)人游啟動(dòng)情況預(yù)測(cè)
- 循環(huán)農(nóng)業(yè)高端旅游等綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)點(diǎn)評(píng)
- 中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)前景分析
- 上海迪士尼日均游客統(tǒng)計(jì)情況調(diào)查預(yù)測(cè)
- 2011年重慶溫泉開發(fā)多元化發(fā)展調(diào)查情況預(yù)測(cè)
- 2015年河北省旅游總收入統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
- 2011年青海省旅游總收入統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)情況
- 市場(chǎng)點(diǎn)評(píng)更多
- 廣西那坡縣促進(jìn)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展三大戰(zhàn)略解析
- 目前中國(guó)櫥柜行業(yè)發(fā)展最大障礙分析
- 振興東北系列規(guī)劃密集亮相預(yù)測(cè)分析
- 2011年華僑城凈利潤(rùn)同比減少統(tǒng)計(jì)分析
- 2011年文化旅游與動(dòng)漫融合趨勢(shì)調(diào)查分析
- 洋快餐巨頭麥當(dāng)勞提價(jià)調(diào)查情況分析
- 中國(guó)游客赴美人數(shù)增長(zhǎng)情況調(diào)查分析
- 2011年高鐵對(duì)香港旅游升溫影響分析
- 調(diào)控及開發(fā)商熱衷旅游地產(chǎn)調(diào)查分析
- 2011年物價(jià)上漲對(duì)飯館經(jīng)營(yíng)影響情況分析
- 發(fā)展策略更多
- 澳門經(jīng)濟(jì)及多元化旅游城市發(fā)展策略
- 2011上半年廣西防城港市旅游業(yè)狀況及策略解
- 2011年玉華宮景區(qū)跨越式發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)查分析
- 2011年中國(guó)農(nóng)民旅游市場(chǎng)發(fā)展策略調(diào)查分析
- 2011年義烏購(gòu)物旅游發(fā)展策略調(diào)查分析
- 2011年中國(guó)旅游地產(chǎn)開發(fā)策略調(diào)查分析
- 2011年新西蘭酒店與餐飲業(yè)前景展望
- 我國(guó)酒店行業(yè)實(shí)行綠色營(yíng)銷建議
- 中小型酒店管理公司項(xiàng)目拓展風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略
- 我國(guó)旅游行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的對(duì)策
- 分類信息
- 中研普華，權(quán)威市場(chǎng)研究公司
- 中研普華依托分布于全國(guó)各重點(diǎn)城市的市場(chǎng)調(diào)研隊(duì)伍， 與國(guó)內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系，幫助企業(yè)獲得有價(jià)值的行業(yè)信息。
- china-zesir.com
- 研究報(bào)告，助力企業(yè)發(fā)展
- 中研普華的研究報(bào)告用20余萬(wàn)字的詳盡內(nèi)容， 多達(dá)200個(gè)圖表數(shù)據(jù)，向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢(shì),為您提供詳盡的行業(yè)分析內(nèi)容。
- china-zesir.com
- 市場(chǎng)調(diào)研，幫助企業(yè)成功
- 我們的目的是為您防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，探尋利于發(fā)展的機(jī)會(huì)， 使您在行業(yè)中正確定位、把握機(jī)會(huì)、優(yōu)化策略，以達(dá)到最快速的發(fā)展。
- china-zesir.com
